Mi piacciono le cose semplici

Mi piacciono le cose semplici, ma nello stesso tempo calibrate, precise, quelle che partono con pochi ingredienti, che si insaporano e migliorano a vicenda. Mi piacciono le cose fatte con calma, col giusto tempo, con amore e dedizione.
Mi piace non rischiare di "bruciarle", mancando in qualche modo di rispetto.
Mi trovo spesso a trovare grande ispirazione nella cucina  Quella cucina che sa di casa, che sa di intimo. Quella cucina che sa di nutrimento, per il corpo ma anche per la mente. Dove si crea, si trasforma e da materie prime semplici vengono fuori cose piene di gusto, portate fatte e finite, in grado di sfamare.
E così succede per i pensieri. Così in qualche maniera, in un certo senso, fa la psicoterapia. Una delle sfaccettature della psicoterapia.
Quelle metamorfosi, quelle evoluzioni che creano dei bellissimi circoli virtuosi.
Virtù che chiamano altre virtù.
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Dott.ssa Samantha Dissette Psicologa Psicoterapeuta